PETillant NATurel ist die ursprünglichste Herstellungsform von Sekt. Der noch gärende Wein wird im perfekten Moment in Flaschen gefüllt und gärt hier zu Ende – jede Flasche für sich. Mit dieser gleichermaßen einfachen wie komplexen Methode entsteht ein frisch prickelnder Schaumwein.
Achtung: eine Flasche reicht fast nie…